Mim Design : le restaurant Gochi

L’agence d’architecture d’intérieur Mim Design a réalisé l’aménagement du restaurant japonais Gochi à Melbourne en Australie. Inspiré des intérieurs traditionnels nippons, ce restaurant modernise les codes tout en conservant l’atmosphère globale.

Détournant les codes habituels, les architectes ont utilisé les baguettes pour les transformer en luminaires, tressé le plafond de cordages et grillagé la façade pour intriguer les passants. Le choix des couleurs s’est porté sur des teintes sombres et chaudes, le noir et le rouge, qui contraste avec l’utilisation du bois brut.